Valentine's Day Wallpapers 2016

Trang Business Insider lựa chọn chả cá là món ăn hấp dẫn nhất của Việt Nam, thích hợp ăn vào mùa đông lạnh giá ở miền Bắc.

Việt Nam
Việt Nam là điểm đến lý tưởng dành cho những du khách yêu thích ẩm thực đường phố. Vào mùa đông món ăn ngon nhất bạn nên thử là chả cá làm từ cá, nghệ, thì là, mùi và nhiều loại rau xanh khác, ăn kèm bún, lạc rang, giấm và ớt.
 
Trung Quốc
Để chọn ra một món ăn hấp dẫn nhất ở Trung Quốc không phải điều dễ dàng, tuy nhiên những chiếc bánh bao luôn làm du khách khắp nơi mê mẩn. Trong từng cái bánh bao là nhân thịt, tôm..., bánh được hấp trong nồi hơi và thưởng thức khi còn nóng hổi và hấp dẫn.
 
Nhật Bản
Những viên bạch tuộc takoyaki tròn và phủ thêm sốt rất hấp dẫn. Takoyaki cũng là món ăn nóng hổi, bên trên các viên tròn là sốt ngọt, aonori (bột rong biển), hanakatsuo (cá ngừ khô).
 
Indonesia
Nasi campur là một món trộn ăn với cơm nổi tiếng của người dân Bali. Các nhà hàng ở Indonesia có những biến tấu phong phú cho món ăn này, đáp ứng khẩu vị từng du khách như thịt viên nướng, rau xắt nhỏ xào, thịt ướp cay thái lát và cả đậu hũ. 
 
Campuchia
Trên những chiếc xe tuk tuk ở Campuchia, du khách có thể tìm thấy rất nhiều món ăn sáng, và đặc biệt là tại các ngôi đền ở khu Banteay Srei. Du khách nên thưởng thức cà ri cá ăn cùng bún, hoa chuối xắt nhỏ, dưa chuột, cải bắp và sốt ngọt. Một tô như vậy ăn kèm rau thơm sẽ là bữa sáng đáng nhớ của bạn. 
 
Chile
Khi tới Chile, du khách không thể bỏ qua món xúc xích completo. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn vì kết hợp các thành phần như bơ, cà chua, mayonnaise.
 
Ai Cập
Món đồ uống hoa quả với đường mía ở Cairo tuy đơn giản nhưng để lại ấn tượng về hương vị cho du khách khắp nơi.
 
Argentina
Mặc dù du khách có thể tìm bánh empanadas (một loại bánh pastry nhồi nhân) ở bất cứ đâu tại Argentina, nơi thưởng thức ngon nhất vẫn là vùng Salta, phía tây bắc nước này. Một điểm đặc biệt là empanadas dùng sốt cay rất phổ biến. 
 
Hương Chi
Theo Vnexpress.net

Với 3 món salad dễ làm sau đây, bạn vừa không lo bị ngán vì đồ ăn ngày Tết nhiều dầu mỡ vừa mang lại hiệu quả trong việc giảm béo.

Ngày Tết, chắc chắn nỗi lo lắng lớn nhất của mỗi chị em phụ nữ là hiện tượng thừa mỡ và tăng cân không kiểm soát. Bởi ngày Tết thường ăn những đồ ăn nhiều đạm, giàu dinh dưỡng. Hơn nữa chị em lại được nghỉ dài ngày cộng với chế độ sinh hoạt thất thường.
Có nhiều phương pháp giúp chị em hạn chế được tình trạng cân nặng. Nhưng không phải biện pháp nào cũng an toàn và hiệu quả. Thông thường chị em vẫn hay áp dụng với các biện pháp từ thuốc giảm cân hay sử dụng công cụ giảm béo bằng thảo dược...
Chị em cần lưu ý, khi đã sử dụng các phương pháp giảm béo này cần biết rõ chính xác nguồn gốc cũng như những tác dụng phụ mà các phương pháp đem lại để đảm bảo an toàn tuyệt đối không gây hại đến sức khỏe.
Cách thiết thực nhất là ăn uống lành mạnh. 3 món salad vừa lạ miệng mà vẫn đem lại hiệu quả giảm béo như mong muốn dưới đây là phương pháp làm đẹp an toàn, không lo nguy hại tới sức khỏe.
1. Salad cà chua
Salad cà chua là món ăn vừa tốt cho sức khỏe lại vừa giúp bạn giảm béo hiệu quả, an toàn và còn làm đẹp da cho chị em. 
Cách thực hiện rất đơn giản. Chị em cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm: dưa leo, cà chua, hành tây tím, một chút dầu olive, giấm, rượu vang đỏ và gia vị.
Tiếp theo, cho dầu olive cùng giấm rượu vang, gia vị và hạt tiêu vào một chiếc lọ thủy tinh lắc đều thành hỗn hợp. Sau đó, thái lát mỏng cà chua, dưa leo hành tây rồi cho vào một bát tô thủy tinh. Tiếp đến, cho hỗn hợp vừa tạo trong chiếc lọ thủy tinh vào bát rau củ và trộn đều. Cuối cùng là bạn đã có một món ăn ngon, bổ, rẻ lại có được phương pháp giảm cân vừa an toàn, hiệu quả mà ngon miệng.
 3 mon salad la mieng giup giam beo ngay tet - 1
Salad cà chua sẽ là món ăn chắc chắn sẽ được các nàng ưa chuộng trong dịp Tết để không còn lo ngại mỡ thừa.
2. Salad dưa leo
Nhiều người vẫn biết đến dưa leo như loại trái cây vừa làm đẹp da vừa giảm cân hiệu quả với nhiều cách chế biến như nước ép hay mặt nạ dưỡng da. Và ngày hôm nay, chị em sẽ biết thêm một cách làm đẹp mới của dưa leo đó là chế biến thành salad vừa ăn ngon miệng lại giúp giảm béo hiệu quả những ngày Tết. Đây là phương pháp giảm béo được học theo phụ nữ Nhật Bản.
Để làm salad dưa leo giảm béo chị em cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: dưa leo, rong biển, mè trắng rang, giấm gạo và gia vị. Cách thực hiện loại salad này rất đơn giản. Trước khi chế biến bạn cần sơ chế dưa leo bằng cách, rửa sạch, ngâm nước muối loãng giúp cho dưa giòn sau đó cắt thành lát mỏng. Cho dưa leo vào một chiếc bát thủy tinh lớn rồi chế biến sơ qua với gia vị sao cho trọn vị theo sở thích và sở trường của từng người. Tiếp đến, vắt khô dưa leo.
Rong biển sau khi ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút để ráo nước và trộn với dưa leo và rắc thêm một chút mè trắng rang. Bước cuối cùng là làm nước sốt. Cho 50ml giấm gạo cùng 1 thìa đường, nước tương và muối, nước trắng vào nồi nấu cho đến khi đường tan thì tắt bếp. Trộn nước sốt với dưa leo và rong biển. Như vậy, bạn đã có được một món ăn ngon vừa thích hợp cho việc giảm béo vừa lạ miệng cũng rất tốt cho sức khỏe ngày Tết.
 3 mon salad la mieng giup giam beo ngay tet - 2
Hãy làm salad dưa leo để bạn không còn lo ngại việc tăng cân dịp Tết.
3. Salad khoai tây
Nói giảm béo mà nhắc đến khoai tây tưởng chừng hơi mâu thuẫn, vì khoai tây chứa nhiều tinh bột nghe chừng thích hợp cho việc tăng cân. Tuy nhiên, với tuyệt chiêu làm món salad này thì bạn sẽ có được phương pháp giảm cân hiệu quả, an toàn và hơn hết, đây là một món ăn ngon miệng, dễ làm ngày Tết.
Với salad khoai tây, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau: khoai tây, đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt, dưa chuột, bắp cải tím, giấm gạo.
Cách thực hiện rất đơn giản. Trước tiên là khâu sơ chế, dưa chuột thái hình hạt lựu, lá bắp cải tím thái hình tròn. Khoai tây, đậu Hà Lan, ngô ngọt cùng cà rốt được rửa sạch, lột vỏ và nghiền nhuyễn (lưu ý, không để lẫn các nguyên liệu mà luộc riêng từng nguyên liệu một).
Dùng nước lạnh dội vào đậu Hà Lan, ngô, cà rốt và trộn với dưa chuột thành hỗn hợp. Kế tiếp, trộn khoai tây với hỗn hợp trên rồi cho thêm một chút muối, một ít giấm và khuấy đều. Cuối cùng cho bắp cải tím vào để trang trí sao cho đẹp mắt và bạn đã có một món ăn vừa giảm béo hiệu quả lại lạ miệng ngày Tết.
 3 mon salad la mieng giup giam beo ngay tet - 3
Đừng bỏ qua món salad khoai tây nếu bạn mong muốn có được đồ ăn ngon cùng vóc dáng như ý dịp Tết Bính thân.

Theo Eva.vn

Món kho từ loại cá được giới sành ăn đánh giá cao có độ tươi, đậm đà song không ngán ngấy, giúp bạn ngon miệng trong những ngày tất bật cuối năm.
Nguyên liệu
Cá bớp kho tộ cay nồng
 
2 lát cá bớp (khoảng 300 gram)
200 gram thịt ba chỉ
Hành tím, ớt sừng, dầu ăn, tiêu, nước mắm, bột ngọt.
Cách làm
Cá bớp sơ chế, rửa thật sạch, xắt cá làm tư rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.
Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một muỗng cà phê nước mắm + 1/8 muỗng cà phê bột ngọt.
Ớt rửa sạch, xắt dọc
Đặt nồi kho cá lên bếp, cho 2 muỗng cà phê đường + 1 canh muỗng nước mắm vào nồi, đun nhỏ lửa. Khi hỗn hợp này tan ra và chuyển sang màu nâu đậm thì cho thêm 2 muỗng canh nước mắm.
Thịt ba chỉ xào săn với hành phi. 
Khi hỗn hợp trong nồi sôi lần nữa, cho thịt ba chỉ vừa xào vào. Cho tiếp cá vào. Đậy nắp nồi và vặn nhỏ lửa. 
10 phút sau, nêm hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa.
Khi nước trong nồi sệt lại, thì nêm nếm vừa ăn. 
Múc cá ra đĩa hay để trong thố đất. Trang trí với ớt tươi.

00:20

Hà Nội đã có thêm nhiều hàng quán và món ăn mới nhưng những du khách nước ngoài vẫn không muốn bỏ qua các quán dưới dây.


Tạp chí du lịch của Mỹ - AFAR mới đây đã đăng bài ca ngợi ẩm thực đường phố Việt Nam, đặc biệt là các món ăn của Hà Nội. Dưới đây là những quán ăn do chính phóng viên của AFAR trải nghiệm và đánh giá.
1. Phở gà Nguyễn Du.

Phở gà được bán cả ngày nhưng vẫn được chuộng nhất là dùng làm món ăn sáng. Các khách Tây mê mệt món này vào mỗi đầu ngày dạo phố Hà Nội bởi hương vị tươi ngon và nước dùng thơm phức.
Địa chỉ: số 2 Nguyễn Du
2. Phở cuốn Trúc Bạch.

Đến phố Trúc Bạch bạn có thể gặp rất nhiều du khách nước ngoài tại đây. Họ chủ yếu là nghe "đồn thổi" về món phở cuốn và phở chiên phồng không thể không thử khi đến Hà Nội mà nhất định phải tìm đến ít nhất một lần. Tất nhiên có rất nhiều du khách đã trở lại lần thứ hai, lần thứ ba... vì trót say mê món ăn đậm hương vị Việt Nam này.
Địa chỉ: phở cuốn Hương Mai, phố Trúc Bạch
3. Xôi Yến.

Hầu hết người nước ngoài đều lạ lẫm với cách kết hợp xôi, thịt và dưa chuột muối nhưng tất cả sau khi thử qua đều đồng tình rằng kiểu ăn này rất ngon miệng.
Địa chỉ: 35 Nguyễn Hữu Huân
4. Cơm sườn nướng Đào Duy Từ.

Một phần vì quá ngon và một phần vì suất cơm sườn ở đây hơi nhỏ so với sức ăn của người phương Tây mà không ít khách nước ngoài đã phải gọi hai đĩa liền.
Địa chỉ: 47 Đào Duy Từ
5. Bánh mỳ kẹp
Có vô số món ăn của Việt Nam gây thương nhớ đối với du khách nước ngoài tuy nhiên không thể không kể đến bánh mỳ kẹp. Có rất nhiều loại nhân mà thực khách tha hồ lựa chọn như giò, chả, thịt nướng, patê, trứng...
Địa chỉ: 252 Hàng Bông
6. Chân gà nướng Lý Văn Phức.

Một trong những món nướng thơm nức được nhắc đến nhiều nhất ở Hà Nội là chân, cánh gà nướng. Bạn có thể tìm được cả một con phố bán món này ở gần khu tham quan Văn Miếu mang tên Lý Văn Phức. Khâu nguyên liệu hay tẩm ướp khiến nhiều người e ngại nhưng thành phẩm thì chẳng mấy ai có thể chối từ.
Địa chỉ: phố Lý Văn Phức, Cát Linh
7. Bánh tôm Hồ Tây.

Người Hà Nội đi xa còn nhớ món bánh tôm Hồ Tây huống chi là du khách. Cái vị giòn của vỏ bánh, ngọt của tôm cuộn trong lá rau diếp và chấm cùng nước mắm chua ngọt đem đến trải nghiệm ẩm thực tươi mới cho những người lần đầu đến với thành phố ngàn năm văn hiến.
Địa chỉ: đường Thanh Niên
8. Bún đậu mắm tôm.

Đỉnh cao của việc thưởng thức đồ ăn Việt Nam chính là vượt qua thử thách ăn mắm tôm. Dù vị của nó rất ngon nhưng không phải ai cũng chịu được mùi của loại mắm đặc biệt này.
Địa chỉ: khắp Hà Nội
9. Chả cá Lã Vọng.

Tại nhà hàng 100 năm tuổi ở số 14 phố Chả Cá, bàn ghế tuy cũ kỹ và chẳng hề có menu nhưng lại rất đông khách ăn, cả người Việt lẫn người Tây.
Địa chỉ: số 14 phố Chả Cá
10. Bánh cuốn Hàng Gà.

Quán bánh cuốn gia truyền ở Hàng Gà lâu nay vẫn được đánh giá cao dù chỉ có vài cái bàn, vài cái ghế nhưng bánh cuốn ở đây thì ngon miễn chê.

Địa chỉ: 27 Hàng Gà
Được tạo bởi Blogger.
Hide
X